またまた角鹿でーす

２週間前に降った雪が気温が低いためかまだところどころに残っています・・・。さて、角鹿ではお通しを器から食材に至るまでリニューアルしているところです。お通しからおしゃれにしてお客様に少しでも楽しんでいただけたらと思い実行しているところです。それなり以上を目指して頑張りますので宜しくお願い致します。

中国野菜

こんにちは。今年の角鹿は「変わった食材を使っての調理」をモットーに仕事をしていきたいとスタッフ一同はりきっています。ちなみに今日は中国の野菜がたくさん届きました。広東パクチョイ、高山豆苗、赤ギ菜、青ギ菜・・・これからも日々勉強で頑張りますので宜しくお願いします。

こんばんわ。

最近の傾向なんですが、お客様一人当たりの客単価が上がっているように思います。お陰さまで角鹿でも５０００円～７０００円のコースが多くご予約が入るようになっています。私も今年はお金を使って日本国に少しでも貢献したいと思います。特に少し高くとも国産品を手に入れる事を目標にしたいと思います。

お元気ですか！！

お疲れ様です。本当に寒い今日この頃ですね。この間降り積もった雪がなかなか解けなくて皆さん危ない思いをしていると思われます。怪我には十分気をつけて下さいね！さて・・・寒い時には熱々の鍋が一番でしょう。角鹿の熱々鍋３兄弟が寒いためか相変わらずの大人気です。材料が無くなり次第終了とさせていただいてますので早めのご注文を・・・・・。ではお店で。

雪が・・・・

おはようございます。今日は本格的な
に雪が降ってきました。皆さま足もと滑らないようにお気をつけ下さい。今の時点ではかなり積りそうです・・・。交通機関がマヒしなければいいなと思います。帰宅困難者にはなりたくないです。最後に角鹿は暖かいですよ・・・。

角鹿の土日祝ランチ

こんにちは。明日から土日祝角鹿ランチのバリエーションがアップしましたよ！！！新たに、日替り定食、日替わ麺セット、日替わ麺単品、そして日替わ炒飯のセットです。お客様今まで以上に満足して頂くために始めました。ご来店お待ちしています。ではお店で・・・・・。

寒いですね

お疲れ様です。今年も早１２日が過ぎようとしています。なぜかここへきてﾌｶﾋﾚ姿煮が大人気です。高い宴会もさることながら単品で頼む方もいらしゃいました。何か少しずつ景気が良くなって来てるのかな・・・なんて感じがする今日この頃です。お金は天下の回りもの・・・・・・。私も少しでも多くお金を使って日本の景気回復に貢献したいです。

こんばんは

角鹿からちょっとびっくりのニュースです。常連さんに後藤崇介さんて言う方がいらしゃが、実はこの方イタリアのプロビーチサッカーチーム　インテルミラノ所属のすごい選手なんですよ。お店でお食事をしてる時はどちらかというと物静かな人なのでわかりずらいかも知れません。が・・・皆さんもお会いしてる可能性は十分にあると思います。ビックリしたと同時にハッピーな気分になりました。鹿嶋田から世界へ行った後藤さんをみんなで応援したいと思います。

角鹿です

こんばんは。皆さまお元気ですか？風邪などひいてませんか？私事なんですが・・・最近冷え性になったような感じがして・・・特に足が寒くてしょうがない毎日を送っています。年をとると仕方がないのですかね・・・。てな感じで今年も私は私なりに頑張ってまいりますので宜しくお願い致します。

その後の角鹿

おはようございます。テーブルオーダーシステムに変わって２週間がたちました。お客様からすれば賛否両論のようです。これからは私達角鹿の従業員がお客様のもとえ積極的に足を運び接する時間をつくり、今まで以上のサービスを心得てまいりますので何とぞ宜しくお願い致します。

2013年角鹿

皆さま、明けましておめでとうございます。２０１３年もいよいよ始まりました。お客様のご要望にお答えできるように頑張ります。今までと同様にお引き立て宜しくお願い致します。