お疲れ様です

こんばんは！！暑い日が続いていますがお日様が沈むと秋の予感がします。
いよいよ角鹿では9月1日から秋のメニューになりますので、少しだけお料理の紹介をしたいと思います。1.ほっこり秋味サラダ！！薩摩芋、サーモン、栗、キノコ………と秋の食材をふんだんに使ったサラダです。2.舞茸の天ぷらローズソルト炒め！！赤い岩塩を使って炒めてみました。3.豚角煮の唐揚げエリンギのバルサミコ炒め！！豚角煮の唐揚げをコクのあるバルサミコ酢を使って甘辛く仕上げてあります。4.ささがきゴボウとブロッコリーのナシゴレン炒飯！！角鹿オリジナルのナシゴレン炒飯にシャキシャキゴボウをトッピングしてみました。以上……今回はこれ位にしておきます。では、お店でお会いしましょう。

暑いですね

こんばんは！！最近は昼間は暑いけれど夜はちょっぴり涼しく感じませんか？本格的に暑い日はこれから来ると思うとゆううつです。我が家の夜はまだエアコンを1度しかつけていません(自慢ではありませんよ)本当に暑ければ我慢せずにエアコンをつけてると思います。
窓を開けておけば風通しが良く涼しいです。
と思いつつ後半月ちょっとすれば9月………秋ですよ！！角鹿の秋メニューも皆様に喜んで頂ける様に着々と煮詰まって来ています。夏バテしている皆様には必見です！！食欲の秋をより一層食欲が出る様にと考えております。お近くにお寄りの際は是非角鹿に足を運んで頂けたらとスタッフ一同お待ちしています。