2015年4月26日日曜日

今晩は

皆さんお元気ですか?知らず知らずのうちにずいぶんと暖かくなってきました。こんな時って以外と体調管理が難しいですよね〜っ。さて………鹿島田、新川崎の建築中の高層マンションが少しづつベールを脱いで来ています。まだまだ高くなりそうです。噂に聞くとツインタワーより高くなるとか………?
角鹿の春のおすすめメニューも皆様のおかげでかなり定着してきました。って言いながらも何だかんだで後1ヶ月で終わってしまうんです………。内緒ですが……厨房の方は夏メニューに少しづつ取り掛かっているんですよ^_^お客様を楽しませる為にスタッフみんなでレシピを出し合って、そして工夫をして結構大変ですが………でもやっぱり楽しんで仕事をしています。初披露目は5月6日(水)の試食会^_^^_^この場で最終意見を出し合って初めてメニューになるんですよ^_^^_^なので、楽しみにしていて下さい。それではまた………。

2015年4月8日水曜日

こんにちは

もう4月だと言うのにこの寒さは何でしょう………。朝から季節外れの雪は降るし、体調管理が………。皆様はいかがお過ごしですか?さて、新川崎スクエアがオープンして2週間がたちました。それによって鹿島田、新川崎が今まで以上に活気ずいて多方面からの人達も来てくれればより一層元気な街になると思います。私達も負けじと「頑張らなければ」と喝を入れて取り組んでおります。ここ何日かは寒い日が続きそうです!!皆様お身体大切にして下さい。